Simple partage d'expérience donc : chaque fois qu'un candidat locataire m'a proposé de payer plusieurs mois d'avance, il y a eu des éléments complémentaires qui m'ont fait refuser de signer le bail.  Aujourd'hui, dans mon chef, ça allume un clignotant rouge.
C'est pareil (clignotant rouge) avec ceux qui agitent avec insistance la possibilité de verser la caution en cash.  Trop souvent c'est parce que les retenues sur leurs comptes sont telles qu'ils ne peuvent pas faire un virement du montant de la caution, leur seule option c'est le cash (qu'ils auront gagné en cash -en noir ou pas d'ailleurs).
Par contre je serais prêt à étudier le cas d'une garantie bancaire portant sur un an de loyer (je sais que ça se pratique en Espagne notamment).

J'ai déjà donné leur chance à des locataires qui ne présentaient pas un bon dossier sur papier, mais qui m'avaient convaincus.
Je n'applique pas la règle du loyer max = 1/3 salaire.  Le reste à vivre est un critère bien plus important à mes yeux.
Un bon dossier dans un cas limite, c'est le locataire qui me prouvera, extraits à l'appui, qu'il a payé avec régularité son loyer précédent, qu'il arrive à mettre de côté régulièrement (ce qui peut le conduire à avoir économisé 1 an de loyer, pourquoi pas).
Je n'ai pas le sentiment que de dépenser en une fois 1 an de loyer (pour un logement pas encore testé, dans une relation contractuelle pas encore entamée) soit un indicateur de bonne gestion.

Bonne chance dans votre recherche.

La garantie est limitée à 2 mois de loyer. C'est une règle légale.

Une agence n'acceptera pas le payement de 6 mois de loyer. C'est tout à fait hors du circuit normal et habituel. C'est sans doute légal, mais si vous ne payez plus votre loyer pendant 6 mois, vous récupérez votre avance, et personne ne pourra exiger de vous que vous continuiez à avoir 6 mois d'avance. Voilà pourquoi c'est une solution boiteuse.

Par contre, en faisant la proposition à l'agence naïvement, et en montrant un extrait bancaire avec votre salaire et le solde de votre compte, cela peut faire avancer le dossier.

Ceci dit, 800€ pour un studio me semble élevé. C'est dans quelle ville? Vous avez regardé les systèmes de colocation ou de coliving??

Oui je fais ça de suite, je voulais juste être rassuré car je voulais vraiment ce studio merci :-)

Je trouve que le bail de 6 mois est une bonne idée, pour montrer au bailleur sans lui faire prendre de risque importante. Mais bien sûr, certains ne seront pas d'accord tout de même (délais courts impliquent plus de temps de gestion entrées/sorties, et risque que vous ne partiez au final que manu militari).

Discuter avec le propriétaire est de toute manière nécessaire.

Pour votre question : ça n'est normalement pas permis de déposer sur un compte votre argent pour plus de 2 mois en garantie.
Et donner directement cela au propriétaire me parait assez risqué pour vous. Même si vous aimez bcp ce studio, vous n'êtes pas à l'abris d'une mauvaise surprise.