Un tenancier que je côtoie ponctuellement va reconvertir (temporairement ?) son établissement en friterie afin de ne pas finir sur la paille..

"Ce documentaire vise à témoigner d’une époque inédite.

Il s’agit de mettre en avant les aberrations systémiques qu’engendre la crise sanitaire ainsi que la volonté des professionnels à s’unir et à s’adapter aux contraintes pour faire perdurer leurs entreprises.

A travers cette démarche, nous cherchons à donner aux secteurs Horeca et Event une voix claire et forte, en mettant en commun les causes que chacun cherche à défendre en cette période troublée."