Garantie de la main à la main et pas de bail écrit

Bonsoir

Un ami est sur le point de louer un appartement.

Le propriétaire refuse une garantie placée et veut une garantie de la main à la main (3 mois). Est-ce légal? Je croyais qu'il était obligatoire de placer la garantie sur un compte bloqué. Comment être certain qu'à la fin du bail le propriétaire va rendre cette garantie, avec les intérêts?  (D'autant plus que le bien loué est tout à fait neuf et qu'on peut supposer qu'il y aura une usure à la fin du bail.. )

Que se passe t'il en cas de bail oral? Est-ce légal? Je suppose que ce bail est alors en faveur du locataire?

En tant que propriétaire, que pensez-vous de cette façon de procéder? Peut-on avoir confiance?

Merci