Quel taux est le plus interressant?

Bonjour,

Je souhaite acheter une maison et transformer la grange qui y est annexée en appartement. J'ai un peu d'économie et je me demandais si:

il était plus intéressant d'investir ces économies dans la maison afin de diminuer le prêt hypothécaire et refaire un autre prêt à coté pour l'appartement,

ou emprunter le montant de la maison à la banque et investir mes économies directement dans la construction de l'appartement?

En gros, pourrais-je avoir un meilleurs taux en refaisant un prêt pour la construction de l'appartement (ajouté au prêt hypothécaire qui sera donc réduit)  ou le prêt hypothécaire est plus intéressant pour la totalité du bien (avec investissement direct de mes économies dans l'appartement).

J'espère que c'est clair....

Merci