prêt entre membre d'une même famille

ma question est liée à un prêt :

j'aimerais emprunter à un membre de ma famille 150.000 euros (à un taux très intéressant) pour effectuer un achat immobilier. D'une part car son épargne ne lui rapporte rien et d'autre part de mon côté pour éviter à devoir passer par une banque (coûts, intérêts plus élevés, salaires, ...)

Comment puis-je opérer ? on m'a parlé d'un acte sous seing privé ? le passage devant notaire est-il obligatoire (je pense que oui vu la somme) ?

Lors de l'achat dois-je spécifier que l'achat se fait sous réserve d'acceptation de prêt ou puis-je retirer cette clause (vu que mon prêt est garanti) ?

Les intérêts que je paie sont-ils déductibles fiscalement ?

ma dernière question est plus technique : est-ce que ce prêt sera répertorié (si passage devant notaire) et m'handicapera lors d'un prochain investissement auprès d'une banque ? ou le fait que l'emprunt ne soit pas lié à une banque fait qu'il ne sera pas "visible" auprès de tiers ?

si d'autres personnes ont déjà tenté des expériences de cet ordre ou si vous avez des recommandations auxquels je dois faire particulièrement attention, n'hésitez pas

un tout grand merci d'avance !

ps : j'irais de toute façon voir mon notaire mais j'aimerais avoir déjà quelques informations avant d'y aller