Bar bruyant - législation bruits (wallonie)

Bonjour,
Nous sommes propriétaires d'un petit immeuble à appartements dans le centre-ville en Wallonie. Depuis quelques années un bar juste à côté nous cause beaucoup de soucis (bruits dignes d'une discothèque jusque 6h du matin du jeudi au dimanche, bagarres, urines, mégots...).
Malgré de nombreuses plaintes des riverains et interpellations du bourgmestre, les autorités ne veulent pas intervenir et préfèrent favoriser les tenanciers.
Nous ne sommes pas contre l'existence de ce bar mais souhaitons que celui-ci respectent les normes de bruits et les riverains (même si je trouve personnellement qu'une boite de nuit a plus sa place en périphérie que dans les centres urbains).
Un conseil si vous avez vécu une situation similaire?
J'ai pensé à faire des mesures avec un sonomètres dans notre immeuble et aller en justice de paix mais où trouver l'info sur cette législation?
Merci.