offre ferme d'acquisition

Bonsoir,

Je souhaite acheter un appartement avec mon amie.
L'agence nous propose un contrat "standard" pour faire une offre ferme d'acquisition.

Dans cette offre, il n'y a aucune mention de clause suspensive vis à vis de l'obtention d'un prêt hypothécaire auprès de la banque.

De plus, un paragraphe me fait un peu peur :
Les soussignés ... sont disposés à signer un compromis de vente à la première demande du vendeur, avec un versement du prix de 10 % du prix soit ... € à titre de garantie qui restera consigné à l'agence ... jusqu'à la signature de l'acte authentique de vente.

Qu'en pensez vous ?
Est-ce préférable de verser cette garantie à l'agence ou à un notaire ? si c'est un notaire, cela peut-il être un notaire que je choisit ?

Merci d'avance
Matthieu