bail oral: locataire sous médiateur

Bonjour à tous,

J'ai un locataire sans bail (via l'ancien proprietaire) et dont un avocat paye le loyer mensuel. Il serait donc sous administrateur. A qui doit on s'adresser,  pour le courrier officiel ? Au locataire ou à son avocat qui gère ses comptes ?

la communication avec cet avocat est très difficile, pour ne pas dire impossible.

je me demandais s'il était possible d'aller en justice de paix pour soit etablir un nouveau bail, ou soit convenir sur des dates précises notament la date d'entrée du locataire, ...
Si requête en justice de paix, quel nom doit on mentionner dans la requête ?le locataire ou  son avocat ?

Serait il possible de mettre fin à ce bail, pour en signer un nouveau, cette fois ecrit ?

J'ai également des travaux à faire dans cet appartement, et je pensais éventuellement déménager ce locataire à un autre étage.